Restaurantfachmann / Hotelkaufmann als Bistroleiter (m/w) Eventmanagement

Sport, Fitness und Lifestyle: Vier Generationen Erfahrung und Pioniergeist machen uns zum führenden Unternehmen auf unserem Gebiet. Mit Gespür für Trends und modernes Design entwickeln wir in Remscheid Sport- und Fitnessprodukte, die europaweit bewegen und begeistern. Das Mitarbeiter-Team verfolgt dabei unser Ziel: nachhaltig und sozial verantwortlich produzierte Qualität zum besten Preis.

 

Für unsere neu geplante Erlebniswelt  suchen wir eine/n verantwortungsvolle/n und erfahrene/n:

 

Restaurantfachmann / Hotelkaufmann als Bistroleiter (m/w) Eventmanagement

 

Ihre Aufgaben:

 

  • Verantwortung für unseren Bistrobereich und der Spiel-und Freizeitwelt  

  • Leitung des operativen Tagesgeschäfts

  • Budgetplanung und -umsetzung

  • Handling des Wareneinkaufs und der Lagerung sowie Einhaltung der Hygienevorschriften

  • Ansprechpartner für Gäste und Partner

  • Umsetzung und Planung von verkaufsfördernden Aktionen

  • Gesamte personelle Verantwortung (Bedarfsplanung, Recruiting von neuem Personal, Erstellen der Dienstpläne)

  • Verantwortung für die Planung, Organisation und Umsetzung von Gastro- und Freizeitevents

Ihre Qualifikationen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach und mehrjährige  Berufserfahrung in leitender Funktion

  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

  • Erfahrungen in der Planung und Durchführung von Events

  • Einsatzbereitschaft und Durchsetzungsvermögen

  • Ziel- und ergebnisorientierte Arbeitsweise

  • Kommunikationsstärke, sicheres und offenes Auftreten und einen eigenverantwortlichen Arbeitsstil

  • Gute EDV-Kenntnisse

  • Charme und Leidenschaft für Ihren Beruf

Wir bieten Ihnen:

 

  • Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit

  • Freiraum bei der Gestaltung Ihrer Arbeit

  • Einen modernen Arbeitsplatz in einem äußerst angenehmen und teamorientierten Arbeitsumfeld

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühstmöglichen Einstiegstermin per E-Mail an Frau Katharina Büddicker: k.bueddicker@hudora.de

Newsletter